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跟品评师学茶:赏鉴·泡饮·茶道初学图典

作者:姚松涛

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2012年01月01日

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本书介绍了我国的四大产茶区、七大茶种、如何辨别茶的真假、如何鉴赏品尝茶叶,讲述了泡茶器具的选择、饮水的选择、泡茶的技巧以及紫砂茶壶的鉴赏,阐述了绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶的泡饮方法,讲解了茶叶与健康的关系以及一些经典的茶疗方。
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